谁在意灵宝女孩童童的‘西游记’
我家在河南省灵宝市阳店镇朱家窝村。背靠着因日本兵曾经盘踞而知名的岘山,闻听老辈讲述骇人听闻的故事。难忘因缺水而形成的特色生活。一股核桃粗细的山泉被牵引到我家窑洞前。全村老少来修土水塘。一层夯土,一层白灰。一个三丈见方的水塘修筑完成。因旁边有个供奉‘马王’的小庙。有人称这个供全村饮水的小塘是‘饮马槽。缺水时节,大家不分昼夜排队接水。一盆水,跟油一样’主贵‘。
这样的生活对一个小女孩来说,满是乐趣。我从不嫌弃它。可也向往外面。十岁,我搬家到灵宝市区。父亲在建筑工地做瓦匠。妈妈在涧东金池花园临时夜市胖姐涮菜。
在城里上学。跟不上趟的,不仅是学习成绩,还有衣、食、住、行,零花钱、朋友圈····在羡慕的心境、心态、眼神、看法··我把同学送进大学,自己也毕业了。
考不上大学。不习惯靠嫁人后生活。我需要自谋职业。我远去西安市,在一个西餐厅学面点。学成就在这家西餐厅做面点师。
我们对西餐的了解还停留在它笼统称谓。法国菜是西餐之首,意大利菜是西餐始祖。他们对东方菜肴已经已经很有研究。中国菜是世界菜肴之首。四川菜曾是中国美食的代表。三秦古城西安更是中国小吃城。肉夹馍、羊肉泡等享誉海内外。
我是灵宝女孩,我嗜好灵宝肉夹馍、灵宝羊肉汤。我眼里,灵宝肉夹馍是世界最美的。那个饼特精美,花纹细若线,一圈一圈像松柏的年轮。饼子颜色融入灵宝黄金那般金灿灿,那赤金般光鲜。嗅着棉清油的芬芳,唇齿落英缤纷。单单一个饼,都需要厨师专业学习三年。如此精工细作,难免让人牵肠挂肚的。灵宝羊肉汤,那更跟历史最早的雄关险隘函谷关有牵连。那更显现灵宝人跟【道德经】千丝万缕的心境。难忘记灵宝羊肉汤的老样子:大老碗一字排开多个,每个碗八钱【08两40克】羊杂碎肉,葱花,香菜,粗盐巴,羊油辣子组合一份羊肉汤料。从翻浪的大锅羊肉汤上,打去浮油,略带点油星,浇到大碗中就算完事。喝完再加汤,盐巴,辣子【不加肉】。一碗一碗,喝个三五碗羊肉汤,带着满脑门腥热。
我试图携带灵宝肉夹馍到古城西安。经营一年。并没有赚到钱。分析原因:我一个灵宝女孩,没有灵宝肉夹馍制作技术,也没有经营餐饮的商家心机。看来,我不是做名厨的材料。
结识的西安朋友竭力引荐我从事美容。我转行做了美容师。
工作之余,跟着她们到处游玩。
再见,灵宝!正当我昏天黑地在四处游荡,春节临近。我妈也督促我回家!带男朋友回家!
我咋办?
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