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第40章（第1页）
回到大同村，五个沉甸甸的竹篮刚被卸下车，就被村民们围了个水泄不通。
竹篮里张牙舞爪的蝲蛄青黑色的外壳泛着油光，细密的脚爪在篮子里簌簌乱动，看得人心里发怵。
周来福双手负在身后凑上前，瞅着儿子周广良把竹篮往地上放，烟杆在鞋底磕了磕：“阿广，你们拖这老些蝲蛄回来做啥？难不成要填地基？”
周广良正用粗布擦着脖子上的汗，闻言直起腰：“爹您不知道，嫂子说要给咱们做麻辣小龙虾吃！”
“麻辣小龙虾？”
周来福把烟杆往嘴里一塞，眉头拧成个疙瘩，“这不就是蝲蛄吗？换个名儿还能变金元宝不成？”
旁边的张婶听见这话，手里的菜篮子
“哐当”
一声磕在石头上，她往后跳了半步，帕子在鼻尖扇了扇：“我的天爷！这玩意儿能吃？前儿个还看见二柱子被它夹得淌血呢！”
人群里顿时炸开了锅。
有人指着蝲蛄硬邦邦的背甲咂嘴，有人比划着被夹过的伤口，还有人蹲在竹篮边探头探脑，却没一个敢伸手碰的。
“这壳比核桃还硬，嚼碎了牙都得崩掉！”
“听说在河沟里专吃烂泥，想想都膈应。”
顾瑶刚从拖拉机上跳下来，银灰色的工装裤沾了些泥点，听见这话便笑着拨开人群：“张婶，这东西呀，得挑着吃。”
她蹲下身拎起一只最大的蝲蛄，指尖在虾腹轻轻一捏，“您瞧，这虾线得抽掉，虾头里的沙包要挖干净，剩下的尾巴肉嫩着呢。”
张大爷蹲在门槛上，铜烟斗在地上敲出闷响：“侄媳妇，不是大爷泼冷水，这玩意儿剥十只也凑不齐一口肉，还不够费事儿的。”
顾瑶直起身拍了拍手，目光扫过围着的十几号人。
还有建房子的村民们赤着胳膊站在日头下，他们的婆娘抱着孩子在树荫里纳凉，连隔壁村的货郎都挑着担子凑了过来。
这些人往后都是要打交道的，不如借今天这些个小龙虾热络热络。
“大伙儿要是信得过我，今儿个我就露一手。”
她扬声说道，眼角的笑意像揉碎的阳光。
“这些蝲蛄我全做了，管够！好不好吃，总得尝过才知道，是不？”
人群里响起稀稀拉拉的应和声，有人摸出旱烟袋，有人抱着胳膊看热闹，眼神里却都添了几分期待。
“阿广，找几个手脚麻利的来帮忙。”
顾瑶转头吩咐道，又压低声音，“猪下水生意现在一天两千斤，你再寻五个嫂子来，要性子稳当、家里有牵绊的，二十五块一个月。”
她特意加重了
“家里有牵绊”
几个字
。
拖家带口的人做事更踏实，不容易出幺蛾子。
周广良把草帽往头上一扣：“嫂子放心，这事儿包在我身上！”
“再叫几个汉子来处理蝲蛄，算给他们的下酒菜。”
顾瑶补充道。
水管
“哗哗”
地往大铁盆里注水，顾瑶挽着袖子示范：“抽虾线的时候得捏住背甲，不然被钳住可疼了。”
她指尖翻飞，三两下就揪掉虾尾巴，拉出里面的一条墨黑的虾线：“瞧见没？这样处理干净了，比河鱼还鲜。”
杨子健蹲在旁边学得认真，手里的剪刀却总被蝲蛄的钳子夹住，引得围观的人阵阵哄笑。
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